Veganes Mett
Veganes Mett
Zutaten :
1 Paket Byodo Reiswaffeln (alternativ jede andere Reiswaffel)
2 gehackte Zwiebeln
350 ml kaltes Wasser
Tomatenmark – bis die Farbe stimmt
2-3 Tropfen Black Pepper
2-3 Tropfen Tumeric(Kurkuma)
Zubereitung :
Die Reiswaffeln klein zerkrümeln, mit Zwiebeln, Wasser und Tomatenmark vermischen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und Olivenöl abschmecken. Dann 2 – 3 Tropfen ätherisches Öl schwarzer Pfeffer und 2 – 3 Tropfen ätherisches Öl Kurkuma zufügen. Lecker 🙂
Dazu habe ich veganes Brot von Lizza gebacken.
Guten Appetit