Veganes Mett

Veganes Mett

Zutaten :

1 Paket Byodo Reiswaffeln (alternativ jede andere Reiswaffel)

2 gehackte Zwiebeln

350 ml kaltes Wasser

Tomatenmark – bis die Farbe stimmt

2-3 Tropfen Black Pepper

2-3 Tropfen Tumeric(Kurkuma)

Zubereitung :

Die Reiswaffeln klein zerkrümeln, mit Zwiebeln, Wasser und Tomatenmark vermischen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und Olivenöl abschmecken. Dann 2 – 3 Tropfen ätherisches Öl schwarzer Pfeffer und 2 – 3 Tropfen ätherisches Öl Kurkuma zufügen. Lecker 🙂

Dazu habe ich veganes Brot von Lizza gebacken.

Guten Appetit